判断儿童少年肥胖的标准和方法
1. 身高标准体重法：
以营养良好儿童为对象，利用同等身高人群的第80百分位数的体重为代表所制定的标准。标准中规定：以此体重标准作为100%，加减百分之十均属正常范围。体重超过百分之十属超重，超过百分之二十为肥胖。这个标准由世界卫生组织(WHO)推荐，可供妇幼卫生应用的身高标准体重限于为学龄前儿童使用。我国在1985年全国学生体质与健康研究中应用这个方法为学龄儿童青少年制定了相应的身高标准体重。
2. Broca(布诺卡)简捷计算法
标准体重(Kg)= 身高(cm)- 100(适用于165以下者)
标准体重(Kg)= 身高(cm)- 105(适用于166～ 175者)
标准体重(Kg)= 身高(cm)- 110(适用于176以上者)
女性体重比男性相应减去2.5Kg。
这个方法有一定的局限性，但用它来大致估算自己是否超重，算不算肥胖，还是有一定的作用。
3. 身体密度法
体脂成份的测量目前主要使用间接测量方法，最常用的有水下称重法和皮褶厚度法。两个方法均是测量出身体的密度，再运用Brozek的体脂率推算公式计算体脂率，从而计算出人体的体重和去脂体重，因此称之为身体密度法。
(1) 水下测量法：
水下测量法是一种比较准确的方法，其原理主要根据阿基米德的浮力原理。脂肪比重较低为0.9g/cm3，比水低，而身体除脂部分的比重为1.2 ~3.0g/cm3，比水高。人体在水下称重时，去脂体重较多的人在水下体重则重，身体密度则高。根据此方法，便能通过水下体重、陆地体重和水的密度求出人的体积和人的密度。
计算公式： 人体体积 = (陆地体重 - 水下体重)/ 水的密度
人体密度 = 陆地体重 / 人体体积
体脂百分比= (4.570 / 人体密度- 4.142)* 100%
(2) 皮褶厚度法：
皮褶厚度法是一种既简单又经济的测量方法。脂肪组织中约有2/3分布在皮下组织。因此通过测量皮下组织即皮褶厚度，可以推测出人体脂肪组织总含量。皮褶厚度法可以反应皮下脂肪的含量，但不能反应隐藏在肌肉里的脂肪，所以这种方法有一定的误差。但在群体测量中不失为一种好方法。
4. BMI体重指数法或凯特勒系数法
这是一种近年来国际流行的标准体重测量方法，利用体重指数来研究人体肥胖度。指数特点是受身高变化的影响较小。
计算公式如下：
BMI= 实际体重(Kg)/身高(m2)
评定：BMI在20-24 为正常体重;BMI小于20为偏瘦;BMI在24-26.5为偏胖;BMI大于26.5为肥胖。
凯特勒规定人体标准体重指数是"BMI22"，它是从免疫学角度通过各种数据制定出来的,认为该指数为22是比较理想的身高和体重比。
标准体重(Kg)= 身高(m)2 * 22 肥胖度(%)=[实际体重(Kg)/ 标准体重(Kg)-1]*100%
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